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Kokoseis

Kokoseis

4 h 20 min
Zeit:
826
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
75 g Kokosraspel
⅛ l Milch
⅛ l Schlagsahne
2 EL Zucker
100 g Schlagsahne
50 g Zartbitterschokolade
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchSchlagsahneSchlagsahneKokosraspelZartbitterschokoladeZucker
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Zubereitung
1.
Kokosraspel fein pürieren und in eine Schüssel geben. Die Milch zum Kochen bringen, über die Kokosraspel geben und 1 Stunde quellen lassen. Sahne steif schlagen, Zucker unterschlagen und mit dem Kokosmus mischen. In eine kleine Metallschüssel füllen und zugedeckt 3 Stunden in den Tiefkühler stellen.
2.
Sahne für die Sauce erhitzen, Schokolade dazubröckeln und schmelzen lassen. Kokoseis aus dem Tiefkühler nehmen und zum Stürzen kurz in heißes Wasser tauchen. In Stücke teilen und mit der warmen Schokosauce umgießen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien826 kcal(39 %)
mehr
Protein10 g(10 %)
mehr
Fett70 g(60 %)
mehr
Kohlenhydrate41 g(27 %)
mehr
zugesetzter Zucker32 g(128 %)
mehr
Ballaststoffe7,9 g(26 %)
mehr
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