EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
500
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Thymianzweige
- 2 Rosmarinzweige
- 2 getrocknete Chilischoten
Zubereitung
1.
Knoblauchzehen schälen und leicht andrücken.
2.
Die Kräuter in eine Flasche geben, ebenso die leicht angedrückten Chilischoten und die Knoblauchzehen. Mit Olivenöl übergießen, dabei müssen die Kräuter völlig mit Öl bedeckt sein. Bei Zimmertemperatur etwa 3 Wochen ziehen lassen. Danach das Öl nach Belieben durch ein Sieb gießen und die Kräuter entfernen.