EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 20 g Matcha-Teepulver
- 800 ml Wasser
- 200 ml Milch (1,5 % Fett)
- Matcha-Teepulver zum Bestauben
Zubereitung
1.
Matcha in eine Schüssel geben, etwas kaltes Wasser zugeben und mit dem Matchabesen glatt rühren. Dann heißes (ca. 80°-90°C) Wasser zugießen und mit dem Besen (oder Schneebesen) kräftig rühren.
2.
Auf vier Gläser verteilen und die heiße Milch aufschäumen. Milch vorsichtig auf den Tee gießen und zum Schluss den Milchschaum aufsetzen. Mit Matcha bestaubt sofort servieren.