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Melonenkaltschale

Melonenkaltschale

45 min
Zeit:
161
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Wassermelone mit Schale
½ Zuckermelone
Saft einer Zitronen
250 ml Pfirsichsaft
1 EL flüssiger Honig
Vanilleschoten
Zitronenmelisse
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WassermeloneHonigZitroneVanilleschoteZitronenmelisse
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Zubereitung
1.
Melonen entkernen und von beiden Melonensorten einige Kugeln ausstechen und kalt stellen.
2.
Das übrige Melonenfleisch aus der Schale lösen, klein schneiden, Mit Zitronensaft, Pfirsichsaft und Honig pürieren. Das Vanillemark untermischen.
3.
Melonenkugeln dazugeben und 30 Min. kalt stellen. Mit Melisse garniert servieren
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien161 kcal(8 %)
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Protein2 g(2 %)
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Fett1 g(1 %)
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Kohlenhydrate35 g(23 %)
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zugesetzter Zucker3 g(12 %)
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Ballaststoffe0,9 g(3 %)
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