EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Möhren-Dinkel-Brei
Abendmilchbrei ab 6. Monat
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g junge Möhren (1 junge Möhre)
- 200 ml Milch (3,5 % Fett)
- 20 g Dinkel-Vollkorngrieß (2 EL)
Zubereitung
1.
Möhre gründlich unter warmem Wasser waschen und putzen, aber möglichst nicht schälen. Auf einer Kastenreibe fein raspeln.
2.
Möhrenraspel mit der Milch in einem Topf aufkochen. Den Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Bei kleiner Hitze 3 Minuten unter ständigem Rühren aufquellen lassen.
3.
Nach Belieben den Brei mit einem Stabmixer pürieren und etwas abkühlen lassen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Als erste Beikost sind Möhren ideal, denn sie liefern extra viel Karotin und Folsäure. Wenn Ihr Baby allerdings zu Verstopfung neigt, lieber Apfel verwenden, der die Verdauung anregt.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Für einen Trinkbrei: Statt der Möhrenraspel 2 EL Möhrensaft und statt Grieß Reisflocken verwenden.