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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Dinkel-Brei

Abendmilchbrei ab 6. Monat

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Möhren-Dinkel-Brei

Möhren-Dinkel-Brei - Oh, wie süß: Möhren mögen alle Babys so richtig gern

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212
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 junge Möhre (ca. 100 g)
200 ml Milch (3,5 % Fett)
2 EL Dinkel-Vollkorngrieß (ca. 20 g)
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Kastenreibe, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Esslöffel, 1 Schneebesen, 1 Stabmixer (nach Belieben)

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Möhren-Dinkel-Brei Zubereitung Schritt 1

Möhre gründlich unter warmem Wasser waschen und putzen, aber möglichst nicht schälen. Auf einer Kastenreibe fein raspeln.

Schritt 2/3
Möhren-Dinkel-Brei Zubereitung Schritt 2

Möhrenraspel mit der Milch in einem Topf aufkochen. Den Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Bei kleiner Hitze 3 Minuten unter ständigem Rühren aufquellen lassen.

Schritt 3/3
Möhren-Dinkel-Brei Zubereitung Schritt 3

Nach Belieben den Brei mit einem Stabmixer pürieren und etwas abkühlen lassen.

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