EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Orangenkekse
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 3 Eier
- 1 Fläschchen Orangenaroma
- 500 g Mehl
Zubereitung
1.
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Butter und Zucker verkneten. Die Eier nach und nach unterkneten. Orangenaroma zugeben und alles mit gesiebte Mehl verkneten. Der Teig sollte gut abgedeckt eine Nacht kühl gestellt werden. Den Teig halbieren und zu 4 cm dicken Rollen formen. Alle 10 cm abschneiden und spindelförmig rollen.
2.
Alle Nevettes auf ein mit Backpapier bestücktes Backblech legen und an der Oberfläche der Länge nach leicht einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 5- 10 Minuten goldbraun backen.
Ausgabe 02/24