EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Pikante Sauce in asiatischer Art
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Knoblauchzehe fein hacken
- 2 EL dunkle Sojasauce
- 1 EL Reiswein
- 2 Mandarinen
- 1 EL Essig
- 1 TL Speisestärke
- 5 EL Kandiszucker
Zubereitung
1.
2 Mandarinen schälen, Häute und Kerne entfernen, Fruchtfleisch zerdrücken und mit 5 EL gestoßenem weißen Kandiszucker verrühren und leicht erwärmen, bis sich der Zucker auflöst. Das Mus mit allen anderen Zutaten mischen und in einer kleinen Pfanne kurz aufkochen.