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Sandwich mit Pastrami

Sandwich mit Pastrami

10 min
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Zutaten
4 EL Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
1 EL Meerrettich Glas
2 EL Ketchup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 große Baguettebrötchen
300 g Pastrami in dünnen Scheiben
Zubereitung
1.

Die Mayonnaise mit Créme fraîche, Meerrettich und Ketchup verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brötchen längs halbieren und nach Belieben im Ofen knusprig aufbacken.

2.

Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und beide Schnittflächen der Brötchen mit der Creme bestreichen. Mit Pastrami belegen und genießen.

Ausgabe 02/24

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