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Zutaten
für
4
Smoothie mit Ananas und Banane
Zutatenfür
- Zutaten
- ½ mittelgroße Ananas
- 1 Banane
- 3 EL Honig nach Geschmack mehr oder weniger
- 100 ml Orangensaft frisch gepresst
- ¼ TL Zimtpulver
- 400 ml Buttermilch
- Orangenschale zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Ananas schälen, den harten Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Auf einem kleinen Blech im Gefrierfach etwa 30 Minuten anfrieren lassen.
2.
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Ananasstücke mit der Banane, dem Honig, dem Orangensaft, dem Zimt und etwas Buttermilch in einem Mixer fein pürieren. Bis zur gewünschten Konsistenz Buttermilch einfließen lassen, cremig pürieren und auf 4 Gläser verteilen.
3.
Mit Orangenschale garniert servieren.