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Zutaten

für
4
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Apfel mit Quarkcreme

Apfel mit Quarkcreme

25 min
Zeit:
353
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 mittlere Boskop-Äpfel
250 ml Wasser
250 g flüssiger Honig
100 g Quark oder Hüttenkäse
4 EL Joghurt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigHüttenkäseJoghurtWasser
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Zubereitung
1.
Äpfel schälen und die Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Wasser und Honig in einem passenden Topf aufkochen, die Äpfel dazugeben und unter gelegentlichem Wenden zugedeckt in ca. 10 Min. weich kochen. Auf Dessertschalen verteilen.
2.
Die Honigmischung zu einem zähflüssigen Sirup einkochen und etwas abkühlen lassen.
3.
Hüttenkäse mit Joghurt verrühren und das Ganze cremig schlagen; zu den Äpfeln geben. Den Sirup über die Äpfel gießen und lauwarm servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien353 kcal(17 %)
mehr
Protein5 g(5 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate77 g(51 %)
mehr
zugesetzter Zucker46 g(184 %)
mehr
Ballaststoffe4 g(13 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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