EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
4
Drucken
Crostini mit Avocadopüree

Crostini mit Avocadopüree

15 min
Zeit:
151
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tabasco
8 Scheiben Baguette
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZitronensaftAvocadoSalzPfeffer
Zubereitung
1.

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Avocado halbieren, Stein entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, einigen Tropfen Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.

2.

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann mit Avocadopüree bestreichen und sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien151 kcal(7 %)
Protein4 g(4 %)
Fett7 g(6 %)
Kohlenhydrate19 g(13 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,1 g(10 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.