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Crostini mit Avocadopüree

Crostini mit Avocadopüree
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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8 Scheiben Baguette
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Avocado halbieren, Stein entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, einigen Tropfen Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann mit Avocadopüree bestreichen und sofort servieren.

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