EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Fischmarinade mit indischen Aromen
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Ingwer
- 1 TL Korianderpulver
- 1 Msp. Chilipulver
- 2 TL Zitronensaft
- 2 Msp. Garam Masala
- 150 g Naturjoghurt
Zubereitung
1.
Den Knoblauch schälen und hacken. Den Ingwer schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Knoblauch, Ingwer und alle anderen Zutaten für die Marinade verrühren.
2.
Fischfilets damit bestreichen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 Stunden darin marinieren.