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Fruchtmüsli mit Kefir

Fruchtmüsli mit Kefir

20 min, fertig in 12 h 20 min
Zeit:
870
kcal
Kalorien:
Health Score:
68 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g gemischte Trockenobst nach Belieben
8 EL Cornflakes
1 Banane
1 EL Zitronensaft
1 EL Apfeldicksaft
150 g Kefir
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KefirTrockenobstZitronensaftBananeMinze
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Zubereitung
1.
Trockenfrüchte in kleine Stücke schneiden, in eine Schale mit Wasser legen und zugedeckt über Nacht quellen lassen. Am nächsten Morgen die Früchte in ein Sieb gießen und abtropfen lassen, das Einweichwasser auffangen.
2.
Cornflakes und die eingeweichten Früchte bis auf 1 EL in Schälchen oder Gläser verteilen. Banane schälen, in Stücke schneiden und mit 4 EL Einweichwasser, Zitronensaft, Apfeldicksaft und Kefir pürieren.
3.
Die Creme über das Müsli verteilen und mit den restlichen Früchten und den Minzeblättchen bestreut servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien870 kcal(41 %)
mehr
Protein16 g(16 %)
mehr
Fett7 g(6 %)
mehr
Kohlenhydrate177 g(118 %)
mehr
zugesetzter Zucker12 g(48 %)
mehr
Ballaststoffe13,4 g(45 %)
mehr
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