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Fruchtmüsli mit Kefir

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Fruchtmüsli mit Kefir
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 12 h 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
100 g
gemischte Trockenfrüchte nach Belieben
8 EL
1
1 EL
1 EL
150 g
Minzeblatt zum Garnieren
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Trockenfrüchte in kleine Stücke schneiden, in eine Schale mit Wasser legen und zugedeckt über Nacht quellen lassen. Am nächsten Morgen die Früchte in ein Sieb gießen und abtropfen lassen, das Einweichwasser auffangen.
Schritt 2/3
Cornflakes und die eingeweichten Früchte bis auf 1 EL in Schälchen oder Gläser verteilen. Banane schälen, in Stücke schneiden und mit 4 EL Einweichwasser, Zitronensaft, Apfeldicksaft und Kefir pürieren.
Schritt 3/3
Die Creme über das Müsli verteilen und mit den restlichen Früchten und den Minzeblättchen bestreut servieren.

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