EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Fruchtquark mit Sanddorn als Brotaufstrich
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Birne
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Quark
- 2 EL Schlagsahne
- 2 EL Sanddornpüree gesüßt (Reformhaus)
- 2 TL flüssiger Honig
Zubereitung
1.
Birne waschen, trocknen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und nach Belieben mit der Schale grob reiben. Sofort mit Zitronensaft vermischen. Quark mit Sahne und Sanddornpüree verrühren und die Birnenraspel untermengen; nach Belieben noch mit Honig süssen.
2.
Z. B. mit Vollkornbrötchen servieren.