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4
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Gebackene Kartoffeln mit Kümmel

Gebackene Kartoffeln mit Kümmel

30 min, fertig in 1 h 10 min
Zeit:
234
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
800 g neue Kartoffeln
4 EL Olivenöl
2 EL Kümmel
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KartoffelOlivenölKümmelMeersalzPfeffer
Zubereitung
1.

Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen und je nach Größe der Länge nach halbieren oder vierteln.

2.

Mit dem Öl, Kümmel, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien234 kcal(11 %)
Protein4 g(4 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate31 g(21 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,5 g(8 %)
Ausgabe 02/24

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