EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Gebratene Datteln in Gänsebrust

Gebratene Datteln in Gänsebrust

15 min, fertig in 20 min
Zeit:
242
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
12 Datteln
12 Mandelkerne geschält
200 g geräucherte Entenbrustfilet
2 EL Pflanzenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
EntenbrustfiletPflanzenölDattelMandelkern
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.
Die Datteln entsteinen und mit den Mandeln füllen. Die Entenbrust längs in dünne Scheiben schneiden und damit die Datteln einwickeln. Mit Zahnstochern fixieren und in heißem Öl von allen Seiten 4-5 Minuten langsam goldbraun braten.
2.
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien242 kcal(12 %)
mehr
Protein10 g(10 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate16 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,4 g(8 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.