EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Gefüllte Bananen
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Gefüllte Bananen

Zutaten

für
2
Portionen
50 g
weiße Schokolade
100 g
2
1 EL
1 TL
½ TL
2 EL
flüssiger Honig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchokoladeSchlagsahneSchlagsahneBananeZuckerZucker
1.
Zerkleinerte Schokolade über dem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
2.
Sahne schlagen und 2 EL davon mit der geschmolzenen Schokolade vermengen, etwas abkühlen lassen. Bananen schälen. 1 Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit 2 EL Sahne, Zucker und Zitronensaft vermengen. Die andere Banane der Länge nach teilen und etwas vom Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen, einen Rand stehen lassen. Das Fruchtfleisch zerdrücken und zum Bananenmus geben. Restliche Sahne mit der Schokolade, dem Zimt und dem Bananenmus locker vermengen. Die Bananenhälften mit der Bananencreme füllen, in kleine Stücke teilen, dekorativ auf Teller anrichten und mit Honig beträufeln.