EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gurkensandwich mit Geflügelwurst
Zutatenfür
- Zutaten
- 80 g Crème fraîche
- 4 TL körniger Senf
- 1 Handvoll Friséesalat
- 200 g Salatgurke
- 1 Bund Dill
- 8 Scheiben Schwarzbrot
- 4 TL Kapern
- 80 g dünne Geflügelwurst
- Holzspieß
Zubereitung
1.
Crème fraîche mit Senf verrühren. Friséesalat putzen, abspülen, klein zupfen und trocken schleudern. Gurke abspülen und in Scheiben schneiden. Dill abbrausen, trocken schleudern und grob hacken.
2.
Schwarzbrotscheiben mit Senfcreme bestreichen. Auf vier Scheiben Kapern, Friséesalat, Gurke, Dill und Geflügelwurst verteilen. Mit den übrigen Scheiben abdecken. Brote halbieren und mit Holzspießchen feststecken.