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Zutaten

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4
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Hähnchenschenkel mit Trüffeln

Hähnchenschenkel mit Trüffeln

30 min
Zeit:
351
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Hähnchenkeulen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Öl
20 g schwarzer Trüffel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ÖlTrüffelHähnchenkeuleSalzPfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
1.

Hähnchenschenkel abspülen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben.

2.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenschenkel darin ringsum anbraten. 20-25 Minuten fertig braten, dabei ab und zu wenden.

3.

Trüffel mit einem Trüffelhobel (oder Sparschäler) über die Hähnchenschenkel hobeln.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien351 kcal(17 %)
mehr
Protein28 g(29 %)
mehr
Fett27 g(23 %)
mehr
Kohlenhydrate0 g(0 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
mehr
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