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Hähnchenschenkel mit Trüffeln

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
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Hähnchenschenkel mit Trüffeln
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
284
kcal
Brennwert
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Zutaten

für
4
Portionen
4
4 EL
20 g
schwarzer Trüffel (etwa 15-1 schwarzer Trüffel)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SalzPfeffer aus der MühleÖlTrüffel
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Zubereitungsschritte

1.

Hähnchenschenkel abspülen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben.

2.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenschenkel darin ringsum anbraten. 20-25 Minuten fertig braten, dabei ab und zu wenden.

3.

Trüffel mit einem Trüffelhobel (oder Sparschäler) über die Hähnchenschenkel hobeln.

Health-Infos

Exakte Nährwerte dieses Rezepts  
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert284 kcal(14 %)
Protein20,8 g(21 %)
Fett22,5 g(19 %)
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