EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 125 g Heidelbeeren
- 1 EL Rohrzucker
- frische Minze
- 2 EL Haferflocken
- 400 g Kefir
Zubereitung
1.
Beeren waschen, putzen, verlesen und gut abtropfen lassen, dann mit dem Rohrzucker bestreuen und kurz durchziehen lassen. Minzeblättchen waschen und trockentupfen.
2.
Beeren zusammen mit der Hälfte der Minzeblättchen, den Haferflocken und dem Kefir fein pürieren. In Gläser füllen und mit den restlichen Minzeblättern garniert servieren.
Ausgabe 02/24