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Mozzarellabällchen mit Kräutern

Mozzarellabällchen mit Kräutern

15 min
Zeit:
333
kcal
Kalorien:
Health Score:
98 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Mini-Mozzarellakugel
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Kerbel
6 Löwenzahnblüten
Meersalz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Mini-MozzarellakugelSchnittlauchKerbelLöwenzahnblüteMeersalz
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Zubereitung
1.

Schnittlauch in Röllchen schneiden und Kerbel fein hacken. Die Hälfte der Mozzarella-Kugeln in Schnittlauch, die andere Hälfte in Kerbel wälzen, leicht salzen und in Schälchen anrichten.

2.

Die Blüten vom Löwenzahn abzupfen und über die Bällchen streuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien333 kcal(16 %)
mehr
Protein22 g(22 %)
mehr
Fett26 g(22 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
mehr
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