EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 10 Erdbeeren
- 20 g Ingwer (1 Stück)
- 4 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 20 Eiswürfel
- stilles Mineralwasser zum Auffüllen
Zubereitung
1.
Die Erdbeeren waschen und putzen.
2.
Ingwer schälen, 4 Scheiben zum Garnieren abschneiden, den Rest in Stücke schneiden. Mit den Erdbeeren in einem Mixer fein pürieren und durch ein Sieb streichen.
3.
Alles mit Zitronensaft und Honig verrühren und auf 4 Gläser verteilen. Jeweils 5 Eiswürfel in ein Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen.
4.
Gläser mit den Ingwerscheiben garnieren.
Ausgabe 02/24