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Zutaten

für
4
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Ofenbirne

Ofenbirne

10 min, fertig in 45 min
Zeit:
139
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 feste kleine Birnen
100 ml Wasser
4 EL Zitronensaft
5 EL Honig
1 Vanilleschote
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigZitronensaftBirneWasserVanilleschote
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Zubereitung
1.

Birnen schälen. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Wasser, Zitronensaft, Honig und Vanillemark zum Kochen bringen. Birnen nebeneinander in eine kleine Auflaufform setzen und mit der Flüssigkeit übergießen.

2.

Bei 200° (Umluft 180°) in 30 Min. weich backen bis die Flüssigkeit etwas karamellisiert. Während des Backens, die Birnen immer wieder mit der Flüssigkeit beträufeln (eventuell etwas Wasser hinzufügen!). Warm servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien139 kcal(7 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate33 g(22 %)
mehr
zugesetzter Zucker14 g(56 %)
mehr
Ballaststoffe4,2 g(14 %)
mehr
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