EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 g Champignons
- 2 Chilischoten fein gehackt
- Saft einer Zitronen
- Salz
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie gehackt
Zubereitung
1.
Egerlinge putzen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten.
2.
In einer Schüssel mit Chili, Zitronensaft und Petersilie vermengen und mit Salz abschmecken. Mindenstens eine halbe Stunde marinieren lassen, dann servieren.