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Rosmarin-Putenspieße

Rosmarin-Putenspieße

20 min, fertig in 30 min
Zeit:
208
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Putenbrustfilet küchenfertig, ohne Haut
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl
12 Zweige Rosmarin
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PutenbrustfiletRosmarinOlivenölSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Den Grill anheizen.
2.
Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln, bis auf die Spitzen, abzupfen und das Fleisch auf die Zweige stecken. Mit den Rosmarinnadeln bestreuen und auf dem heißen Grill rundherum goldbraun braten. Auf Platten angerichtet servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien208 kcal(10 %)
mehr
Protein36 g(37 %)
mehr
Fett7 g(6 %)
mehr
Kohlenhydrate0 g(0 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
mehr
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