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2
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Sauce vom Bratensatz

Sauce vom Bratensatz

10 min
Zeit:
477
kcal
Kalorien:
Health Score:
37 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
⅛ l Rotwein
¼ l Schlagsahne
1 EL Butter
Salz Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneRotweinButterSalz
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Zubereitung
1.

Bratensaft mit dem Wein ablöschen und einkochen lassen. Die Sahne angießen und mit dem Schneebesen verrühren.

2.

Pfanne vom Herd nehmen, Butter dazugeben, untermischen und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien477 kcal(23 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett46 g(40 %)
mehr
Kohlenhydrate6 g(4 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
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