EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- ⅛ l Rotwein
- ¼ l Schlagsahne
- 1 EL Butter
- Salz Pfeffer
Zubereitung
1.
Bratensaft mit dem Wein ablöschen und einkochen lassen. Die Sahne angießen und mit dem Schneebesen verrühren.
2.
Pfanne vom Herd nehmen, Butter dazugeben, untermischen und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.