EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g Wassermelonenfruchtfleisch
- 150 g Kirschtomaten
- 2 Handvoll Basilikum
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Das Melonenfruchtfleisch grob würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren. Das Basilikum waschen und trocken schütteln. Alles zusammen mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und fein pürieren.
2.
Je nach gewünschter Konistenz noch etwas Wasser ergänzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Gläser füllen und mit Basilikum garniert servieren.