EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Aprikosen mit Lavendel, dazu Ziegenfrischkäse
Zutatenfür
- Zutaten
- 12 Aprikosen
- 3 EL Butter
- 3 EL Honig
- 2 EL frische Lavendelblüten ungespritzt
- 300 g Ziegenfrischkäse
Zubereitung
1.
Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Aprikosen darin bei mittlerer Temperatur insgesamt ca. 8 Minuten von allen Seiten braten. Vom Herd ziehen, Honig und Blüten hinzufügen und unter Schwenken erhitzen.
2.
Die gebratenen Aprikosen auf Tellern anrichten und den Frischkäse dazu reichen.