EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Magerquark
- 150 ml Kokosmilch ungesüßt
- 2 EL Honig
- 100 ml Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt
- 2 reife Bananen
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Kokosraspel
Zubereitung
1.
Den Quark mit der Kokosmilch und dem Honig verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
2.
Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und ebenfalls unter den Quark mischen.
3.
Den Bananenquark auf Schälchen verteilen mit Kokosraspeln garnieren und zu heißer Schokolade und einer Mehrkornstange servieren.
Ausgabe 02/24