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Zutaten

für
6
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Brot mit Mayonnaise und Pilzen

Brot mit Mayonnaise und Pilzen

20 min
Zeit:
292
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Für die Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
Salz
1 Eigelb
60 ml Olivenöl
Für die Kerbelbutter
1 Bund Kerbel
60 g Butter
Au0erdem
180 g kleine Steinpilze
6 Scheiben Bauernbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SteinpilzeButterOlivenölKerbelSalz
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Zubereitung
1.
Mayonnaise aus den Zutaten bereiten. Butter mit Kerbel und Salz pürieren.
2.
Steinpilze in Scheiben schneiden.
3.
Die Brotscheiben mit der Kerbelbutter bestreichen, die Steinpilze darauf verteilen und mit Mayonnaise beträufeln.
Nährwerte
1 Scheibe enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien292 kcal(14 %)
mehr
Protein6 g(6 %)
mehr
Fett19 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate24 g(16 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5 g(17 %)
mehr
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