EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 600 g Rinderhackfleisch
- Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Schalotten fein gehackt
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 Eigelb
- Öl
- Holzspieß
Zubereitung
1.
Hackfleisch, Salz, durchgepressten Knoblauch, Schalotten, Paprikapulver und Eigelb verkneten und ca. daumengroße Rollen formen.
2.
Diese auf Holzspieße stecken, mit Öl einpinseln und auf dem heißen Grill Öl langsam rundum goldbraun braten.