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Ciabatta mit Erdbeeren

Ciabatta mit Erdbeeren

10 min
Zeit:
174
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
½ Bund Brunnenkresse
100 g Crème fraîche
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
8 schöne Erdbeeren
8 Scheiben Ciabatta
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CiabattaCrème fraîcheBrunnenkresseZitronensaftSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Kresse waschen, verlesen, trocken schleudern und die Blättchen abzupfen.
2.
Creme fraiche mit Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer verrühren.
3.
Erdbeeren waschen, putzen und nach Bedarf halbieren oder vierteln.
4.
Brunnenkresseblättchen und Erdbeeren auf 4 Brotscheiben anrichten und die Creme fraiche darüber geben. Übrige Brotscheiben anlegen und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien174 kcal(8 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett7 g(6 %)
mehr
Kohlenhydrate22 g(15 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
mehr
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