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Ciabatta mit Erdbeeren

Ciabatta mit Erdbeeren
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Bund
100 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
8
schöne Erdbeeren
8 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kresse waschen, verlesen, trocken schleudern und die Blättchen abzupfen.
Schritt 2/4
Creme fraiche mit Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 3/4
Erdbeeren waschen, putzen und nach Bedarf halbieren oder vierteln.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/4
Brunnenkresseblättchen und Erdbeeren auf 4 Brotscheiben anrichten und die Creme fraiche darüber geben. Übrige Brotscheiben anlegen und servieren.
Erdbeeren raffiniert anrichten

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