EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 pink Grapefruits
- ¼ Galia-Melone
- ¼ Honigmelone
- 150 g Himbeeren
- 150 g Brombeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Grapefruits halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Das Fruchtfleisch aus den Trennhäuten lösen und in kleinere Stücke schneiden.
2.
Die Galiamelone entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher aus den Melonenvierteln lösen. Die Himbeeren und die Brombeeren waschen und trocken tupfen.
3.
Das Obst mit dem Zitronensaft und dem Honig mischen, In die Grapefruithälften füllen und mit Minze garniert servieren.
Ausgabe 02/24