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Zutaten

für
4
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gebackene Trauben

gebackene Trauben

20 min, fertig in 40 min
Zeit:
276
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g rote Weintrauben
3 Eier
2 EL Puderzucker
4 EL Mehl
200 ml Milch
Butter für die Form
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeintraubeMilchEiButter
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Zubereitung
1.

Trauben waschen und abtropfen lassen. Eier und Puderzucker schaumig rühren. Das Mehl dazusieben. Milch abgießen und alles so vermengen dass ein fast flüssiger Teig entsteht. Backofen auf 220° (Umluft 200°) vorheizen.

2.

4 kleine feuerfeste Formen ausbuttern. Weintrauben hineinlegen und den Teig darüber gießen. Im Backofen 15-20 Min. backen. Die Clafoutis abkühlen lassen und mit Minzeblättern garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien276 kcal(13 %)
mehr
Protein9 g(9 %)
mehr
Fett9 g(8 %)
mehr
Kohlenhydrate38 g(25 %)
mehr
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
mehr
Ballaststoffe2,4 g(8 %)
mehr
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