EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gebratene Bananen
mit Kokossauce
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Bananen , nicht zu reif
- 40 g Butter
- 1 Dose (400 ml) Kokosmilch ungesüßt
- 4 EL Kokoscreme (aus Trockenpulver angerührt)
- 3 EL Zucker
- 2 EL Sesam
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
1.
Bananen schälen und vierteln. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen von allen Seiten braun anbraten.
2.
Bananen auf Tellern anrichten.
3.
Kokosmilch und –creme, sowie den Zucker in die Pfanne geben und alles 1 Minute kochen lassen. Die Bananen mit der Kokossauce übergießen.
4.
Gebratene Bananen mit Sesam bestreuen und mit Minze garniert servieren.