Gebratene Bananen
mit Kokossauce
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Health Score:
68 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
578
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 578 kcal | (28 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 39 g | (34 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 49 g | (33 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 15 g | (60 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,2 g | (21 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin K | 0,9 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 3,1 mg | (26 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 48 μg | (16 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 17,3 μg | (38 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 18 mg | (19 %) | ||
| Kalium | 867 mg | (22 %) | mehr | |
| Calcium | 94 mg | (9 %) | mehr | |
| Magnesium | 124 mg | (41 %) | mehr | |
| Eisen | 5,1 mg | (34 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 1,5 mg | (19 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 29,7 g | |||
| Harnsäure | 90 mg | |||
| Cholesterin | 22 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 45 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 Bananen , nicht zu reif
- 40 g Butter
- 1 Dose (400 ml) Kokosmilch ungesüßt
- 4 EL Kokoscreme (aus Trockenpulver angerührt)
- 3 EL Zucker
- 2 EL Sesam
- Minze zum Garnieren
Zubereitungsschritte
1.
Bananen schälen und vierteln. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen von allen Seiten braun anbraten.
2.
Bananen auf Tellern anrichten.
3.
Kokosmilch und –creme, sowie den Zucker in die Pfanne geben und alles 1 Minute kochen lassen. Die Bananen mit der Kokossauce übergießen.
4.
Gebratene Bananen mit Sesam bestreuen und mit Minze garniert servieren.
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