EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Scheiben Vollkorntoast
- 2 EL Mayonnaise
- 2 Blätter Kopfsalat
- 6 Scheiben Salatgurke
- 1 gekochtes Ei in Scheiben
- 1 TL Schnittlauchröllchen
Zubereitung
1.
Die Toastscheiben toasten, dann je mit 1 EL Mayonnaise einstreichen, auf eine Scheibe erst Salatblätter, dann Gurken und Eicheiben auflegen.
2.
Mit Schnittlauch bestreuen, die übrige Scheibe aufsetzen, leicht andrücken und diagonal durchschneiden.