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Honigmelonen-Minz-Drink
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Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 2 Stiele Minze
- 50 g Naturjoghurt
- 20 ml Pfefferminzlikör
- Crushed Ice
- 50 g Honigmelonenfruchtfleisch
- eiskalter Sekt zum Auffüllen
- Minze zum Garnieren
Zubereitungsschritte
1.
Die Minze abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Mit dem Joghurt, Likör und dem crushed ice in einem Mixer auf höchster Stufe cremig mixen. Die Masse schräg in ein Glas füllen und im Gefrierfach leicht angefrieren lassen.
2.
Das Honigmelonenfruchtfleisch klein würfeln und fein pürieren. Mit dem Sekt mischen und auf die Joghurtmasse gießen. Mit Minze garniert servieren.
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