EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
6
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g Joghurt
- 250 g Schlagsahne
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Zitronen (Saft)
- 50 ml Maraschinolikör
Zubereitung
1.
Früchte waschen, putzen, verlesen und trockentupfen, dann mit dem Maraschino, Zitronensaft und Vanillezucker mischen und ca. 1 Std. ziehen lassen.
2.
Sahne steif schlagen.
3.
Von den marinierten Beeren einige zum Garnieren zurücklegen, den Rest mit dem Joghurt verrühren, dann die Sahne unterheben. Die Creme auf Dessertgläser verteilen und mit Beeren garnieren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Ausgabe 02/24