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Joghurtmarinade

Joghurtmarinade

10 min
Zeit:
99
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Joghurt
2 EL Kurkuma
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 EL Öl
Koriandergrün
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtÖlKurkumaZwiebelKoriandergrün
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Zubereitung
1.

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in heißem Öl bei kleiner Flamme garen, Kurkuma einrühren, 1/2 Min. mit braten.

2.

Die Zwiebelmasse in einen Mörser geben und zu einer Paste verreiben, dann mit Joghurt verrühren und mit Koriander bestreuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien99 kcal(5 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett6 g(5 %)
mehr
Kohlenhydrate6 g(4 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
mehr
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