Joghurtmarinade

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Joghurtmarinade
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
9,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
99
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien99 kcal(5 %)
Protein4 g(4 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate6 g(4 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E1,7 mg(14 %)
Vitamin K7,1 μg(12 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure14 μg(5 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin4,5 μg(10 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium201 mg(5 %)
Calcium126 mg(13 %)
Magnesium15 mg(5 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren2,5 g
Harnsäure11 mg
Cholesterin10 mg
Zucker gesamt5 g

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g Joghurt
2 EL Kurkuma
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 EL Öl
Koriandergrün
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtÖlKurkumaKnoblauchzeheZwiebelKoriandergrün
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in heißem Öl bei kleiner Flamme garen, Kurkuma einrühren, 1/2 Min. mit braten.

2.

Die Zwiebelmasse in einen Mörser geben und zu einer Paste verreiben, dann mit Joghurt verrühren und mit Koriander bestreuen.