EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Kräuter-Maiskolben
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Maiskolben
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Stiel Liebstöckel
- 100 g weiche Butter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1.
Die Maiskolben schälen, putzen und ca. 25 Minuten in reichlich kochendem Wasser vorgaren.
2.
In der Zwischenzeit die Kräuter waschen, trocken schütteln, abzupfen und hacken. Mit der weichen Butter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Einen Grill vorheizen. Die Maiskolben abtropfen lassen und in einer Grillschale auf den vorgeheizten Grill legen. 10–15 Minuten unter Wenden grillen und gegen Ende der Grillzeit mit der Kräuterbutter bepinseln.