EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 g Makrelenfilet ohne Haut und Gräten
- 1 EL Frischkäse
- Salz Pfeffer
- 1 EL Orangensaft
- 2 EL geschlagene Schlagsahne
- 1 EL grüne Pfefferkörner
Zubereitung
1.
Das Makrelenfilet mit dem Frischkäse in einer Küchenmaschine fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Orangensaft abschmecken.
2.
Die geschlagene Sahne und die grob gehackten Pfefferkörner unterziehen. In Töpfchen füllen und mit Baguette servieren.