EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
12
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Nusschnitten

Nusschnitten

50 min
Zeit:
428
kcal
Kalorien:
Health Score:
65 / 100
Zutatenfür  
Für den Teig
280 g Mehl
1 Prise Salz
200 g Butter
2 Eigelbe
1 EL Essig
100 ml Milch
Für den Belag
1 TL Zimt
100 g Zucker
150 g Walnüsse gehackt
150 g Haselnüsse gehackt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterWalnussHaselnussMilchZuckerSalz
Zubereitung
1.
Mehl mit Salz, kleingeschnittener Butter, Eigelbe, Essig und Milch rasch zu einem Teig verarbeiten, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mehrmals mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 20 Min. backen.
2.
Zwischenzeitlich Zimt, Zucker und Nüsse mischen. Den Kuchen herausnehmen und sofort mit der Nussmischung bestreuen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien428 kcal(20 %)
Protein7 g(7 %)
Fett32 g(28 %)
Kohlenhydrate27 g(18 %)
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
Ausgabe 02/24

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